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柳刃包丁 左 尺 30cm 刺身 紫檀柄 切付型 研ぎ済み 鏡面の。Amazon | 漁川 柳刃包丁 切付型（剣型）刺身包丁 【10Cr15MoV鋼】 【刃。特殊包丁(切付型柳刃) 一覧 | 築地の包丁有次。・刃渡り正確には29.5cm（マチから計測）元々は尺（30cm）の長さの物を、先端をより鋭利にするため加工したため5mm程短くなっています。9寸だと短いけど尺だと少し長いと感じる方にぴったりのサイズ感です。・柄紫檀八角柄柄の角部にごく小さな傷がありましたが、耐水性の強力なボンドで補修済み。見た目にはほとんど分からず、使用中に広がる心配もありません。・材質白紙2号譲り受けた品で、刃付け時に柔らかさは感じず白紙2号で間違いないと思います。・研ぎの状態刃先だけを軽く石に当てた簡易研ぎではなく、裏押しから切り刃全体を整えて刃先を仕上げています。そのため、切れ味が長持ちしやすく、実用的にすぐご使用いただけます。・表面仕上げ商品画像を見ていただけたら分かる通り、バフ仕上げにより鏡面のような光沢を帯びています。通常の鋼包丁に比べて錆びにくくなっています。美品ですが、完全な新品未使用ではないため、細かな擦れや保管傷はある可能性があります。・発送について錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。・価格 相場正確な定価は不明ですが、左利き仕様かつ紫檀柄付きの希少仕様のため、右利きの通常価格より 約1.3〜1.5倍 の価格帯です。相場としては 48,000〜68,000円前後（ブランドにより変動）を目安としてください。※あくまで目安としてご参考ください。ご覧いただきありがとうございます。迅速かつ誠実なお取引を心がけております。⚠️注意事項⚠️・即購入歓迎です♪・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。　※まとめ買い希望の方はコメントでご相談ください。・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。・中古品ですので、ご理解のある方のみご購入ください。。柳刃包丁 左利き用 尺 30cm 刺身 紫檀柄 切付け型 研ぎ済み 10916。ビタクラフトプロ　フライパン30cmと30cm用フタのセット。職人 中古包丁 康之 安来白鋼炭打 青鋼、菊李銘 他４本セット。evercook フライパンセット 22cm 26cm。【未使用】魔法のフライパン　24cm。クリステル　Lシリーズ　22cm、24cm。ストウブ staub スキレット ミニフライパン 16cm グレー　中古。調理器具 B YAHIKO。電気フライヤー タニコー TCFL-8T。【新品未使用】 SUGIMOTO ツバ付骨スキ包丁　CM2215。2025年製　アイリスオーヤマ　シェフドラム　DAC-IB2-C。ゴムまな板 アサヒ クッキンカット 抗菌 家庭用 LL。ロイヤルエイト T304 両手浅鍋 両手フライパン。KISEKI 三徳包丁 木製ハンドル（ミズナラ）。美品　ル・クルーゼ　プレートフルール　20センチ　シュガーピンク　新品未使用。フローズンマシン　miniGELPLus1。オートクッカー　Panasonic Bistro NF-AC700。KIPROSTAR ミートスライサー　PRO-250YS-BT。E25 アサヒ軽金属 圧力鍋 2.5L ゼロ活力鍋 Sサイズ ガラス蓋 お料理。ティファール IH ステンレス アンリミテッド ウォックパン 26cm ２個ガス。東京　杉本　中華包丁　3号　ヴィンテージ。T-fal ingenio ハードチタニウムセット13点　ガス火対応